Ajianna

Senin, 23 Februari 2009

BIDADARIKU...

BIDADARIKU…
(dipetik dari Novel PUDARNYA PESONA CLEOPATRA)

Mas kawin untuk bidadariku
Adalah sekuntum bunga melati
Yang aku petik
Dari sujud sembahyangku
Setiap hari

Buah cintaku
Dengan bidadariku
Adalah lahirnya sejuta generasi teladan
Yang menggendong temapayan-tempayan kemanfaatan
Bagi manusia dan kemanusiaan
Pada setiap tempat, pada setiap zaman

Mereka lahir demi kesejatian sebuah pengabdian
Dalam abad-abad yang susah
Abad-abad tidak mengenal Tuhan
Abad-abad hilang naluri kemanusiaan
Abad-abad berkuasa rezim-rezim kemungkaran
Dan mereka tetap kekar dan setia
Membela kebenaran
Dan keadilan

Estafet perjuangan kami berkelanjutan
Sambung menyambung pada setiap generasi
Tak berpenghabisan
Terus bergerak
Mengaliri ladang-ladang peradaban
Seperti cintaku
Pada bidadariku
Yang terus tumbuh
Semakin subur
Dari hari kehari
Laksana kalimat-kalimat suci
Dihati para salehin
Dihati para Nabi

Label:

Tips Pembuatan Kue

Banyak yang sudah mengikuti resep tapi hasilnya kadang-kadang nggak maksimal…nggak perlu bingung, kali aja penyebabnya ada dibawah ini….baca dech, dijamin bermanfaat.

1. Pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan tidak kadaluarsa.
- Tepung terigu, gunakan tepung yang masih baik kualitasnya. Jika masih ada sisa tepung terigu, simpan dalam tempat/container kedap udara dan disimpan ditempat yang teduh.
- Telur, gunakan selalu telur dalam kondisi suhu ruangan. Telur yang diambil dari lemari es, tidak baik dipakai secara langsung, diamkan dahulu kurang lebih 1 jam dalam suhu ruangan, agar air akibat lemari es, menguap terlebih dahulu.
- Gula, kondisi harus bagus, tidak menggumpal
- Mentega, margarin, pakai dalam suhu ruangan sehingga mudah dilembekkan (kecuali untuk resep tertentu).

2. Takar bahan secara akurat.
- Menimbang bahan harus tepat, oleh karena itu disarankan untuk memakai timbangan digital.
- Siapkan semua bahan yang ada dalam resep sebelum proses pembuatan kue dimulai, jangan menimbang bahan setengah-setengah.
Contoh: Anda hanya menimbang mentega dan gula saja, dan baru menimbang terigu sesaat terigu itu harus sudah masuk ke adonan yang sudah siap. Disini terjadi penundaan yang akan berakibat tidak baik untuk adonan yang telah dikocok. Juga menyebabkan anda terburu-buru menimbang yang menyebabkan proses pembuatan kue menjadi tidak smooth.

3. Peralatan & perlengkapan yang memadai.
- Persiapkan semua peralatan & perlengkapan yang diperlukan saat akan membuat kue.
- Semua peralatan & perlengkapan harus dalam keadaan bersih dan kering.

4. Teknik pencampuran yang benar.
- Campur semua bahan kering, contoh terigu, maizena, susu bubuk, baking powder. Setelah bahan tercampur rata, masukkan ke dalam adonan sambil diayak. Dengan cara seperti ini maka semua bahan akan tersebar merata.
- Langkah-langkah standard pencampuran dalam pembuatan cake adalah: Metode kocok dan Metode krim

METODE KOCOK :
- dimulai dengan pengocokan telur dan gula sampai mengembang dan jika mixer diangkat, adonan akan jatuh membentuk pita. (untuk 6 butir telur diperlukan waktu sekitar 15 menit). - dimulai dengan pengocokan mentega dan gula sampai mengembang dan halus (untuk 250 g mentega diperlukan waktu sekitar 15 menit).
- dilanjuti dengan pemasukan bahan kering seperti tepung terigu, aduk dengan cara teknik aduk balik (lihat point no. 5) - dilanjuti dengan memasukkan telur secara step by step (satu per satu) jangan sekaligus. Kocok sampai semua bahan menyatu dan mengembang.
- diakhiri dengan pemasukan bahan lemak yaitu mentega kocok/mentega cair. - diakhiri dengan memasukkan bahan kering (terigu), aduk dengan cara teknik aduk balik.

METODE KRIM
- Dimulai dengan pengocokan mentega dan gula sampai mengembang dan halus ( untuk 250 gr mentega diperlukan waktu sekitar 15 menit )
- Dilanjuti dengan memasukkan telur step by step ( satu persatu ) jangan sekaligus. Kocok sampai semua bahan menyatu dan mengembang.
- Diakhiri dengan memasukkan bahan kering (terigu), aduk dengan cara teknik aduk balik.

5. Teknik pengadukan/pengocokan yang benar.
- Mencampur bahan kental (misal hasil kocokan telur dan gula) dan bahan kering (tepung terigu), gunakan teknik aduk balik.
Teknik aduk balik adalah mengaduk adonan menggunakan spatula karet/rubber spatula dengan cara:
1. Menyisir adonan dari sisi mangkuk sampai dasar mangkuk lalu balikkan adonan ke atas.
2. Belah adonan dari tengah (spatula menyentuh dasar mangkuk), balikkan adonan ke atas.
3. Lakukan beberapa kali sampai bahan semua tercampur rata.

- Mencampur bahan cair dengan bahan kering, contoh susu/telur dengan terigu:
1. gunakan mixer dengan kecepatan rendah
2. aduk dengan whisk
- Mengocok putih telur
a. Semua peralatan yang dipakai harus dalam keadaan bersih dan kering.
b. Putih telur yang dipakai harus bebas dari kuning telur, tidak boleh ada sedikitpun campuran kuning telur. Oleh karena itu, pemisahan antara kuning dan putih telur harus berhati-hati.
c. Kocok mengembang: tekstur berupa foam yang lembut dan belum terbentuk puncak saat mixer diangkat
Kocok soft peak: tekstur berupa foam dan adonan sudah membentuk puncak dengan ekor mengarah kebawah ketika mixer diangkat.
Kocok hard peak/stiff peak/kaku: tekstur berupa foam dan adonan meruncing keatas saat mixer diangkat.
d. Jika menggunakan putih telur yang telah disimpan di lemari es, keluarkan dan biarkan putih telur mencapai suhu ruangan dulu.

6. Pemanggangan dengan temperatur dan waktu pemanggangan yang tepat.
- Perhatikan suhu yang tertera pada resep. Panaskan terlebih dahulu oven kurang lebih 15 menit dimuka, sehingga saat adonan kue masuk ke oven, panas dalam oven sudah merata. Perlu diperhatikan pula, jenis oven apa yang dipakai. Oven listrik (oven toaster) berbeda dengan oven gas. Karena untuk suhu yang sama, misal 180 derajat Celcius, panas dikedua oven tersebut berbeda.
- Semakin tebal adonan, maka diperlukan temperatur rendah dan waktu memanggang lebih lama.
- Semakin tipis adonan, maka diperlukan temperatur lebih tinggi dan waktu memanggang lebih sebentar.

7. Penyimpanan cake.
- Setelah cake dingin, simpan dalam tempat tertutup seperti dus atau container agar cake tidak kering.
- Cake tertentu bisa dimasukkan ke dalam lemari es. Ketika akan disantap, keluarkan dahulu biarkan cake sampai mencapai suhu ruangan. Untuk rasa terbaik, tentunya cake dinikmati segera setelah matang dan dihabiskan dalam waktu 3 hari. Karena jika sudah masuk lemari es, bisa terjadi penurunan rasa dari cake itu sendiri.

Label:

Persahabatan Buat q...

Dari kecil aq ga’ pernah jauh dari yang namanya sahabat…hidup q selalu dikelilingi oleh sahabat-sahabat q yang manis…
Bagiku sahabat adalah segalanya, teman berbagi cerita, senang, sedih, …everything. Aq bahkan punya sahabat sejak TK sampe kuliah…awet..!(entah sejak semester berapa hubungan kami terputus, karena sejak kelas 2 SD aq emang udah nggak tinggal satu tempat dengannya, karena tugas orangtua kita masing-masing). Bisa bertahan sampe kuliah hanya via surat aja...terakhir setau q dia kuliah di Malang..trus...semuanya blur...dan akhirnya ilang dech.Padahal dia sahabat pertama q. Qta pisahannya saat kelas 2 SD. Masih SD aja qta bisa nangis karena kehilangan sahabat. Gimana nggak sedih...apa2 qta selalu bareng dari TK sampe sekolah...naek sepeda bareng,maen bareng, belajar bareng, dan itu setiap hari...orangtua qta juga tau kalo qta sahabat banget. Meskipun qta berbeda agama...tapi qta dari kecil udah saling mengerti. Dia tau kapan aq harus sholat dan belajar mengaji. Dan qta juga saingan dikelas untuk menduduki peringkat satu...karena saat itu pelajaran agamanya belum ada disekolah qta, dia bela2in mau belajar agama aq..yang emang mayoritas dikelas q.Katanya biar ga' bolong aja Rapornya, lagian katanya dia lagi "sholat itu kayaknya menyehatkan"..sampai akhirnya qta harus berpisah. Qta masih kelas dua SD...tapi udah ngerti banget gimana rasa nggak enaknya berpisah dengan yang namanya sahabat.

Di SD, SMP, SMA…menjalin persahabatan bukanlah suatu hal yang bisa bikin aq bête atau mengesalkan malah sebaliknya sangat menyenangkan .
Tapi saat kuliah…aq mulai hampir nggak respek sama yang namanya “sahabat”… mungkin nggak semua ngalamin seperti yang aq rasakan. Tapi sejak itu aq nyaris berhati-hati dalam berteman dekat dengan seseorang. Kalau berteman biasa …emang iya.

Dikhianatin sahabat…ternyata lebih menyakitkan…tapi ini bukan masalah cowok apa gimana…tapi kalau kita dijelek-jelekkan oleh sahabat kita sendiri hanya karena nggak ingin popularitasnya tersaingi..dengan berbagai hal yang nggak pernah kita lakukan…rasanya sangat mengecewakan. Didepan menerima kita, tapi dibelakang…menusuk kita dari belakang..(kayak lagunya dewi-dewi dech…). Dan hal-hal laen yang rasanya aneh banget.

Tapi hidup tanpa sahabat rasanya sepi juga. Dan saat itu bukan berarti aq ga’ punya sahabat samasekali. Sahabat q banyak…malah aq yang nyatuin sahabat2 q..sehingga mereka juga jadi kenal dan menjadi sahabat lagi…lucu ya...emang nggak mudah menyatukan mereka..soalnya sifatnya macem2, latar belakangnya juga laen. Ada yang posesif…maunya jalan sama dia terus…kemana-mana harus sama dia nggak boleh sama yang laen. Sampe akhirnya kita pulang kedaerah masing-masing…

Tapi dari situ..aq jadi tau sifat banyak orang..dan dalam suatu hubungan meskipun itu hubungan pertemanan..memang dibutuhkan toleransi yang besar…agar pertemanan kita bisa utuh.
Dan karena banyak hal..sekarang2 ini aq juga jadi nggak mudah untuk mau bersahabat dengan seseorang. Jadi sedang – sedang aja dech. Nggak dekat , juga nggak jauh…biasa aja.
Lebih baik begitu khaaan…?

Persahabatan nggak akan terjalin kalau salah satunya terlalu egois…mau menang sendiri. Nggak mungkin khan kalo hanya kita yang terus mengalah…sementara sahabat kita nggak pernah mau mengerti keadaan kita…pasti persahabatannya akan terasa hambar. Tapi bukan berarti aq ga’ nyoba untuk tetap membuka diri dengan persahabatan baru…dan akhirnya… lagi-lagi aq kecewa berat.Kenapa harus selalu aq yang terkorbankan...dan mengalah???

Rata-rata sahabat q emang perempuan, aq merasa comfort aja berteman dengan sesama perempuan. Kalo cowok atau laki-laki rasanya aneh aja…karena beberapa kali bersahabat dengan mereka selalu berbuntut dengan kasus…nggak pernah mulus. Dan aq punya beberapa sahabat cowok yang berending amat sangat tidak mengenakkan. Ugh…! Padahal aq pengen banget…semuanya baek-baek aja.
Soalnya aq kalau sudah dekat … pasti mengganggap mereka menjadi bagian hidup q. Seperti keluarga sendiri…tapi lagi-lagi…kita nggak boleh memaksakan kehendak kita khan…?

Experience is the best teacher…pengalaman adalah guru yang paling berharga…pengalaman mengajarkan banyak hal yang membuat kita lebih dewasa. Meskipun bersahabat itu indah…tapi sebaiknya kita berhati-hati…karena sahabat juga manusia…yang kapan-kapan bisa jadi bumerang untuk diri kita sendiri...kesannya aq nakut2in banget ya…? Dan seperti orang yang tersakiti banget karena persahabatan…?...Sebenarnya nggak juga…tapi aq emang trauma karena banyak hal…tapi kalo untuk berteman aq selalu wellcome abis.

Dan terlepas dari semua ini aq masih punya sahabat2 dari masa lalu q, sahabat-sahabat terbaik q… yang semuanya emang manis2…tapi kalian sekarang ada dimana ya…? Karena jarak dan waktu…kita semuanya terpisah. Mudah2an aja suatu saat kita bisa ketemu lagi.
Lagian sahabat dekat juga nggak aq butuh2in banget sekarang ini, coz aq udah punya sahabat sejati yang bisa menemani aq setiap saat..hehehehe…
Jadi teringat lagunya KEPOMPONG…katanya persahabatan seperti kepompong, merubah ulat menjadi kupu-kupu…” ku “ jauhi dirimu karena sesuatu…tapi semua karena ku sayaaaaaang….

Label:

" KAU MENCINTAIKU "

KAU MENCINTAIKU…
(dipetik dari Novel Ketika Cinta Bertasbih)

Kau mencintaiku
Seperti bumi
Mencintai titah Tuhannya.
Tak pernah lelah
Menanggung beban derita
Tak pernah lelah
Menghisap luka

Kau mencintaiku
Seperti matahari
Mencintai titah Tuhannya
Tak pernah lelah
Membagi cerah cahaya
Takpernah lelah
Menghangatkan jiwa

Kau mencintaiku
Seperti air
Mencintai titah Tuhannya
Tak pernah lelah
Membersihkan lara
Tak pernah lelah
Menyejukkan dahaga

Kau mencintaiku
Seperti bunga
Mencintai titah Tuhannya
Tak pernah lelah
Menebar mekar aroma bahagia
Tak pernah lelah
Meneduhkan gelisah nyala

Label:

Jumat, 20 Februari 2009

`PUDDING MUFFIN`

Qta coba resep baru yuuukk... itung2 ketimbang bete dan bengong...mendingan bikin kue baru..jadinya jam terbang membuat kue jadi nambah...U wanna try??? Yupp ini dech resepnya

Bahan :

- Mentega 60 gram
- Gula Palem 50 gram
- Gula Pasir 50 gram
- Telur 2 butir
- Tepung Terigu protein sedang 100 gram
- Cokelat Bubuk 25 gram

GANACHE :
- Cokelat masak 125 gram, potong2
- Krim kental 50 ml

Cara Membuat :

GANACHE : lelehkan cokelat dengan cara ditim, setelah meleleh masukkan krim kental, aduk hinga mengental. Angkat.

Kocok mentega dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata kembali. Siapkan loyang lalu olesi margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin setengah tinggi cetakan, beri ganache ditengahnya, tutup kembali dengan adonan, ratakan. Panggang dengan suhu 160 derajat C selama 10 menit atau hingga matang. Sajikan selagi hangat supaya cokelat leleh didalamnya terasa....

Label:

Sabtu, 07 Februari 2009

Tabloid Nova,Bu Sisca Soewitomo di Royal - Surabaya

October.18.2008
Waktu itu aq lagi ngikutin kegiatan kantor yang mengharuskan aq ke surabaya...setelah kegiatan selesai iseng-iseng aq ke royal, yach selaen sight seeing, biasalah perempun ... Aq nyari-nyari oleh2 buat dibawa pulang dan berburu barang2 unik.
Lagi asyik2 keliling...ternyata dilantai I lagi mau ada demo masak nova. Sambil menunggu waktu, tepatnya sich ngabisin waktu, aq ikutin aja demo ini.Kebetulan yang mau demo juga bu sisca yang sering aq tonton di TV. Aq pikir apa salahnya ikutan...lumayan, lagian udah gratis, dapet tabloid gratis...bisa liat bu sisca live..eh dapet ilmu lagi.
Rugi khan kalo aq kudu ngelewatin acara ini...secara aq dari daerah...ehmmm kali aja aq juga bisa foto bareng...(hehehe...ngarep....) ini dech alasan aq yang laen...kapan lagi???
Akhirnya aq ngikutin demo masak ini, lumayan aq dapet resep dan mencicipi langsung hasil demonya. Eh aq juga sempet nanya2 dan dapet hadiah segala dari tabloid nova lho...bangga juga pas ditanya aq darimana,lumayan buat promosiin daerah tempat tinggalku. Meski aq bukan asli dari sana, ...dan yang penting bu sisca jadi tau kalo aq dari jauh...tau khan apa maksudnya? Yuppp...tul banget. Maksudnya biar entar aq juga dipermudah berkomunikasi dan foto bareng pastinya...hehehe...
Yach akhirnya setelah selesai acaranya, kesampean juga..aq foto bareng dan bersalaman ria...aq emang bukan fans beratnya..tapi ketemu orang yang punya kelebihan seperti beliau cukup membanggakan dech. Lagian bu sisca lumayan ramah orangnya. Jadi asyik aja...
Aq juga dapet tips2..membuat kue..,dll. Dan muffin coklatnya udah aq praktekkan...rasanya lumayan dech...jadi perjalanan dinas q tambah berarti rasanya...kapan lagi ya.....???

Label:

CHICKEN NUGGET...CHICKEN NUGGET

Kayaknya enak juga kalo bisa buat chicken nugget sendiri ...selain hasilnya jadi lebih banyak, lebih hieginis, murah juga rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita. Aq aja nggak nyangka kalo aq bisa juga buat chicken nugget sendiri dan bikinnya nggak seribet yang aq bayangkan. Asalkan niat, pasti deh bisa...! Nggak percaya...coba aja dech bikin...
Nich aq bagiin resepnya...ada 2 versi , tapi terserah dech mau ngikut yang mana.Kalo aq sich....adda dwueh...hehehe...

CHICKEN NUGGET ALA BU SISCA
Bahan :
Ayam cincang 300 gr
Telur 2 butir
Tepung sagu 50 gr
Susu cair 100 ml
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu blok 1 sdm

Cara membuat :
Campur semua bahan, aduk rata. Sebelumnya siapkan loyang loaf yang sudah dioles margarin. Masukkam keloyang loaf,ratakan.panggang.
Setelah masak,potong2. Siapkan 1 butir telur, balut dengan tepung roti. Simpan dalam lemari es 1/2 - 2 jam. Siap untuk digoreng.

CHICKEN NUGGET 2
Bahan :
700 gr daging ayam cincang

5 lembar roti tawar gandum

200 ml susu cair
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus

1 kuning telur ayam

Garam-gula-merica secukupnya


Cara membuat :

Rendam roti tawar dengan susu cair hingga lembut dan hancur. Campur roti tawar, daging ayam cincang,bawang bombay,bawang putih,tambahkan garam-merica-gula sesuai dengan selera, aduk hingga rata.
Taruh adonan dalam loyang segiempat.
Kukus dalam dandang panas hingga matang.Angkat, dinginkan.
Lepaskan dari loyang, potong2 memanjang.
Kemudian gulirkan potongan ayam tadi diatas putih telur lalu gulirkan lagi ditepung roti.
Goreng hingga kecoklatan.

Selesai dech bikin chicken nuggetnya...
Intinya belajar memasak itu harus dari hati...dijamin masakannya enak...dan nggak perlu beli-beli lagi...

Label:

Minggu, 01 Februari 2009

EVERYTIME by Britney Spears

BRITNEY SPEARS ; EVERY TIME

Notice me
Take my hand
Why are we
Strangers when
Our love is strong
Why carry on without me?

Everytime I try to fly
I fall without my wings
I feel so small
I guess I need you baby
And everytime I see you in my dreams
I see your face, it's haunting me
I guess I need you baby

I make believe
That you are here
It's the only way
I see clear
What have I done?
You seem to move on easy

And everytime I try to fly
I fall without my wings
I feel so small
I guess I need you baby
And everytime I see you in my dreams
I see your face, you're haunting me
I guess I need you baby

I may have made it rain
Please forgive me
My weakness caused you pain
And this song's my sorry

At night I pray
That soon your face will fade away

And everytime I try to fly
I fall without my wings
I feel so small
I guess I need you baby
And everytime I see you in my dreams
I see your face, you're haunting me
I guess I need you baby

Label:

PUDDING COKLAT

PUDDING COKLAT

Pudding ini lumayan berasa coklatnya..buat yang suka coklat pasti nggak nyesel dech bikin pudding ini...
Iya dech met mencoba aja ya...

Bahan :
1750 ml susu cair coklat
250 gr dark cooking chocolate
25 gr coklat bubuk
2 bungkus agar – agar warna coklat
150 gr gula pasir

Vla :
250 ml susu bubuk
2 sdm coklat bubuk
50 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm rhum essence

Cara Membuat:
Campur agar-agar, gula, coklat bubuk, masak dengan api sedang,setelah hangat masukkan dark cooking chocolate terus masak sampai mendidih dan warnanya mengkilap, matikan api terus aduk sampai kurang lebih 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya, tuang ke dalam cetakan agar-agar, dinginkan

Label:

Pudding Telur Puyuh With Vla Buat Mama Randy

Pudding ini aq namakan pudding telur, karena bentuknya emang mirip banget ma telur puyuh atau telur ayam...resepnya sebenarnya biasa aja..cuma aq kombinasikan dengan Vla..kalo mau kreatif Vla nya bisa diberi warna merah...biar puddingnya keliatan seperti "telur bumbu bali" atau telur yang diberi bumbu.

Sebenarnya nggak dikasi Vla juga ngak papa...tergantung qta dech...maunya gimana.
Banyak yang ketipu ma pudding ini..termasuk Randy..(teman kantor aq...). waktu maen kerumah aq suguhin pudding ini...eh dikira telur beneran...(hehehe...tertipuuuu...)

Mungkin Randy cerita ma'mamanya...so mamanya jadi penasaran dech..padahal sebanarnya ini resep agar-agar biasa yang aq kombinasikan ma vla. Aduch jadi malu dech...mungkin mama lebih pinter dari aq...aq aja ngebuatnya ngarang dan sesuka aq gitu dech "Ma"..tapi ini dech resepnya, selanjutnya mama boleh dech modifikasi sendiri :

Pudding Telur Puyuh With Vla

Bahan :
- agar - agar 1 bungkus
- air (standar aja sich, biasanya 4 gelas...boleh lebih)
- gula pasir secukupnya
- susu secukupnya
- telur 1 atau 2 butir
- vanili
- vegeta atau sirup jeruk untuk pewarna kuning telurnya

Cara Membuat :

Agar-agar, air, gula, susu direbus sampai mendidih. Setelah itu masukkan telur yang udah dikocok, dan masak lagi hingga mendidih...kemudian masukkan kecetakan (pake' cetakan untuk es batu yang berbentuk bulat atau telur, cetakan ini ada 2 bagian...jadi kalo disatukan agar-agar didalamnya jadi berbentuk bulat seperti telur). Tapi masukin agar-agarnya jangan langsung penuh...cukup sampai cetakan bawah aja. Tunggu sedikit mengeras..masukkan diatasnya agar-agar yang sudah dicampur vegeta atau sirup jeruk tadi secukupnya untuk menjadi kuning telurnya. Setelah itu tutup lagi dengan agar-agar yang tadi.Diamkan sehingga mengeras. Jadi dech..!

Tinggal diberi vla kalo suka...mau rasa vanila atau rhum...terserah "mama" aja...

Label:

Valentine's Day dan Kontraversinya

Emmm..tulisan ini aq buat...biar qta tau aja gimana asal usul Valentine's day dan...gimana pandangan agama terhadap perayaan ini...tindakan apa yang diambil setelah membaca ini, aq kembalikan ke pribadi masing-masing dech...!

Sejarah Hari Valentine

Diberbagai belahan dunia, orang beramai-ramai mengamini bahwa tanggal 14 februari adalah hari Valentine. Di Indonesia pun, sebagian orang turut menyambut gembira datangnya hari kasih sayang ini. Meskipun sebenarnya mereka tidak tahu pasti mengapa harus ikut merayakan hari tersebut.

Asal mula hari Valentine tercipta pada jaman kerajaan Romawi . Menurut adat romawi, 14 februari adalah hari untuk menghormati Juno. Ia adalah ratu para dewa dewi Romawi. Rakyat Romawi juga menyebutnya sebagai dewi pernikahan . Dihari berikutnya 15 Februari dimulailah perayaan “Feast of Lupercalia”

Pada masa itu, kehidupan belum seperti sekarang ini, para gadis dilarang berhubunganan dengan pria. Pada malam menjelang festival Lupercalia berlangsung, nama-nama para gadis ditulis diselembar kertas dan kemudian dimasukkan ke dalam gelas kaca. Nantinya para pria harus mengambil satu kertas, yang berisikan nama seorang gadis yang akan menjadi teman kencannya di festival itu.
Tak jarang pasangan itu akhirnya saling jatuh cinta satu sama lain, berpacaran selama beberapa tahun sebelum akhirnya menikah. Dibawah pemerintahan Kaisar Claudius II, Romawi terlibat dalam peperangan. Claudius yang dijuluki si Kaisar kejam kesulitan merekrut pemuda untuk memperkuat armada perangnya.

Ia yakin bahwa pria Romawi enggan masuk tentara karena berat meninggalkan keluarga dan kekasihnya. Akhirnya ia memerintahkan untuk membatalkan semua pernikahan dan pertunangan di Romawi. Saint Valentine yang saat itu menjadi pendeta terkenal di Romawi menolak perintah ini.
Ia bersama Saint Marius secara sembunyi – sembunyi menikahkan para pasangan yang sedang jatuh cinta. Namun aksi mereka diketahui sang kaisar yang segera memerintahkan pengawalnya untuk menyeret dan memenggal pendeta baik hati tersebut. Selama dijebloskan kedalam penjara ia malah dikunjungi banyak orang yang mendukung aksinya. Mereka melemparkan bunga dan pesan yang berisi dukungan di jendela penjara.
Salah satu dari orang – orang yang percaya pada cinta itu adalah putri penjaga penjara. Sang ayah mengijinkan untuk mengunjungi St. Valentine dipenjara. Tak jarang mereka berbicara selama berjam-jan. Gadis itu menumbuhkan kembali semangat sang pendeta itu. Ia setuju bahwa St. Valentine telah melakukan hal yang benar.
Dihari saat ia dipenggal, 14 Februari, ia menyempatkan diri menuliskan sebuah pesan untuk gadis itu atas semua perhatian, dukungan dan bantuannya selama dipenjara. Diakhir pesan itu ia menuliskan “ Dengan Cinta dari Valentinemu “ .

Ia meninggal tepat pada hari keempat belas di bualan Februari pada tahun 270 Masehi. Saat itu rakyat Romawi telah mengenal Februari sebagai Festival Lupercalia, tradisi untuk memuja para dewa. Dalam tradisi ini para pria diperbolehkan memilih gadis untuk pasangan sehari.

Dan karena Lupercalia mulai pada pertengahan februari, para pastor memilih nama Hari Santo Valentinus untuk menggantikan nama perayaan itu. Sejak itulah para pria memilih gadis yang diinginkannya bertepatan pada hari Valentine.
Dan pesan itulah yang kemudian merubah segalanya. Kini setiap tanggal 14 Februari orang diberbagai belahan dunia merayakannya sebagai hari kasih sayang . Orang – orang yang merayakan hari itu mengingat St. Valentine sebagai pejuang cinta, sementara kaisar Claudius dikenang sebagai seseorang yang berusaha mengenyahkan cinta.

Terlepas dari semua tradisi dan mitos Valentine tersebut, hari Valentine tetap jadi hari yang dinanti sebagian orang. Meski untuk menunjukkan rasa sayang tak perlu harus menunggu 14 Februari dan tak harus selalu membanjiri yang tersayang dengan hadiah, karena perhatian dan kasih sayang bisa kita wujudkan setiap hari. Semoga kasih sayang selalu melimpah kita setiap hari.

Valentine Day Menurut Pandangan Islam

Benarkah ia hanya kasih sayang belaka ?
“Dan jika kamu menuruti kebanyakan orang – orang dimuka bumi ini, niscaya mereka akan menyesatkan kamu dari jalan Allah. Mereka tak lain hanyalah mengikuti prasangka belaka dan mereka tidak lain hanyalah berdusta (terhadap Allah )” (Surah Al – An’am : 116 )

Hari kasih sayang yang dirayakan oleh orang-orang Barat pada tahun – tahun terakhir disebut Valentine day amat popular dan merebak diseluruh pelosok Indonesia.
Sebagai orang muslim tanyakanlah pada diri kita sendiri, apakah kita akan mencontohi begitu saja sesuatu yang jelas bukan bersumber dari Islam ?

“ Dan janganlah kamu mengikuti apa yang kamu tidak mempunyai pengetahuan tentangnya. Sesungguhnya pendengaran, penglihatan dan hati semuanya itu akan diminta pertanggungjawabannya” ( Surah Al Isra : 36 )
Dalam Islam kata “tahu” berarti mampu mengindera (mengetahui) dengan seluruh panca indera yang dikuasai oleh hati. Pengetahuan yang sampai pada taraf mengangkat isi dan hakikat. Sebenarnya bukan hanya sekedar untuk dapat melihat atau mendengar. Bukan pula sekedar tahu sejarah, tujuannya apa, siapa, kapan (bila), bagaimana dan dimana, akan tetapi lebih dari itu.

Oleh karena itu Islam melarang kepercayaan yang membonceng/mendorong/mengikut kepada kesuatu kepercayaan lain atau dalam Islam disebut Taqlid.
Hadis Rasulullah SAW “Barangsiapa yang meniru atau mengikuti suatu kaum (agama) maka dia termasuk kaum (agama) itu :
Firman Allah SWT dalam surah Al Imran ayat 85 : “Barangsiapa yang mencari agama selain agama Islam, maka sekali-sekali tidaklah diterima (agama itu) darinya dan dia diakhirat termasuk orang-orang yang rugi “
Dalam masalah Valentine itu perlu dipahami secara mendalam terutama dari kacamata agama karena kehidupan kita tidak dapat lari atau lepas dari agama sebagai pandangan hidup. Berikut ini beberapa hal yang harus difahami di dalam masalah Valentine day.

1. PRINSIP DASAR
Valentine day adalah suatu kepercayaan yang berdasarkan kepada pesta jamuan supercalis bangsa Romawi dimana setelah mareka masuk agama Nasrani , maka berubah menjadi acara keagamaan yang dikaitkan dengan St. Valentine

2. SUMBER ASASI
Valentine jelas-jelas bukan bersumber dari Islam, melainkan bersumber dari rekaan pikiran manusia yang diteruskan oleh pihak gereja. Oleh karena itulah, berpegang kepada akal rasional manusia semata-mata, tetapi jika tidak berdasarkan kepada Islam (Allah) maka akan sangat bertolak belakang.

Firman Allah dalam surah AL Bagarah ayat 120, “ Orang – orang Yahudi dan Nasrani tidak akan senang kepada kamu hingga kamu mengikuti agama mereka “
Katakanlah : “ Sesungguhnya petunjuk Allah itulah petunjuk (yang sebenarnya).” Dan sesungguhnya jika kamu mengikuti mereka setelah pengetahuan datang kepadamu maka Allah tidak lagi menjadi pelindung dan penolong bagimu “.
3. TUJUAN
Tujuan mencipta dan mengungkapkan rasa kasih sayang dipersada bumi adalah baik. Tetapi bukan semenit untuk sehari dan sehari untuk setahun. Dan bukan pula berarti kita harus berkiblat kepada Valentine seolah-olah meninggikan ajaran lain diatas Islam. Islam diutuskan kepada umatnya dengan memerintahkan umatnya untuk berkasih sayang dan menjalinkan persaudaraan yang abadi di bawah naungan Allah yang Maha Pengasih dan Penyayang. Bahkan Rasulullah SAW bersabda “ Tidak beriman salah seorang diantara kamu sehingga ia cinta kepada saudaranya seperti cintanya kepada diri sendiri “.
4. OPERASIONAL
Pada umumnya acara Valentine day diadakan dalam bentuk pesta pora dan hura-hura. Perhatikan firman Allah SWT : “ Sesungguhnya pemboros-pemboros itu adalah saudara setan dan setan itu adalah sangat ingkar kepada Tuhannya” (Surat Al Isra : 27 )
Surat Al Anfal ayat 64 yang berbunyi : “ ….Walaupun kamu membelanjakan semua (kekayaan) yang berada di bumi, niscya kamu tidak dapat mempersatukan hati mereka, akan tetapi Allah telah mempersatukan Dia (Allah) Maha Perkasa lagi Maha Bijaksana “
Sudah jelas apapun alasannya, kita tidak dapat menerima kebudayaan import dari luar yang nyata-nyata bertentangan dengan keyakinan (akidah) kita, janganlah mengotori akidah kita dengan dalih toleransi dan setia kawan.

Karena kalau dikata toleransi, Islamlah yang paling toleransi didunia.
Sudah berapa jauhkah kita mengayunkan langkah mengelu-elukan (memuja – muja) Valentine day? Sudah semestinya kita menyadari sejak dini agar jangan sampai terperosok lebih jauh lagi. Tak perlu kita iri hati atau cemburu dengan upacara dan bentuk kasih sayang agama lain.
Bukan hanya sehari dalam setahun dan bukan pula dibungkus dengan hawa nafsu. Tetapi jelas kasih sayang didalam Islam lebih luas dari semua itu. Bahkan Islam itu merupakan alternative terakhir setelah manusia gagal dengan sistem-sistem lain.

Gitu dech beberapa pendapat tentang Valentine…yang aq ambil dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat…dech dan bisa membuka pikiran qta semua…

Label: