`PUDDING MUFFIN`
Qta coba resep baru yuuukk... itung2 ketimbang bete dan bengong...mendingan bikin kue baru..jadinya jam terbang membuat kue jadi nambah...U wanna try??? Yupp ini dech resepnya
Bahan :
- Mentega 60 gram
- Gula Palem 50 gram
- Gula Pasir 50 gram
- Telur 2 butir
- Tepung Terigu protein sedang 100 gram
- Cokelat Bubuk 25 gram
GANACHE :
- Cokelat masak 125 gram, potong2
- Krim kental 50 ml
Cara Membuat :
GANACHE : lelehkan cokelat dengan cara ditim, setelah meleleh masukkan krim kental, aduk hinga mengental. Angkat.
Kocok mentega dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata kembali. Siapkan loyang lalu olesi margarin. Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin setengah tinggi cetakan, beri ganache ditengahnya, tutup kembali dengan adonan, ratakan. Panggang dengan suhu 160 derajat C selama 10 menit atau hingga matang. Sajikan selagi hangat supaya cokelat leleh didalamnya terasa....
Label: Resep2
diposting oleh Aji Anna Agustiany @ 02.15
2 Komentar:
aku suka muffin isi kismis... ya kira-kira 50 % kue adalah kismis, trus di beri mente goreng 25 % dan ditambah coklat chips 25 % enaaaak... tapi adonan mufinnya jadi 0 % ... auuuu yang penting tolong dibuat....
Duile mas mas,,,itu mah namanya kue kismis kalleee,,,masa nyampe 50 %. Bikin sendiri gih resepnya,,,trus kalo udah jadi, bagi aq yach,,,,
Posting Komentar
Berlangganan Posting Komentar [Atom]
<< Beranda